XII Wystawa Win Hiszpańskich

4 października 2016 | Nowości, Wydarzenia

27 września odbyła się XII Wystawa Win Hiszpańskich. To już 12 edycja tego wydarzenia organizowanego przez Ambasadę Hiszpanii. Na Wystawie hiszpańscy winiarze pragnący sprzedawać swoje wina w Polsce prezentowali ofertę polskim importerom i dystrybutorom wina. Wśród wystawców były również polskie firmy oferujące swoje hiszpańskie portfolio.

Tegoroczna Wystawa Win Hiszpańskich była wyjątkowo bogata w wydarzenia towarzyszące. Goście uczestniczyli w degustacjach komentowanych. Pierwszą degustację, pt. “Winne krajobrazy Hiszpanii” poprowadziła pani Maria Antonia Fernández Daza. Maria Antonia to osobowość w hiszpańskim świecie wina, winiarka z wieloletnim stażem w cenionej bodedze Marqués de Cáceres, była prezydent Rady Regulującej Regionu Rioja, a obecnie sędzina Decanter World Wine Awards.

“Cava to jeszcze nie wszystko – poznaj hiszpańskie bąbelki” to tytuł drugiej degustacji, którą poprowadził Julio Cesar Sobrino, ambasador win hiszpańskich w Polsce. Ta degustacja, zorganizowana w ramach cyklu DEGUSTA ESPAÑA była szerokim przeglądem hiszpańskich win musujących. Zaprezentowano aż 12 etykiet z Hiszpanii. DEGUSTA ESPAÑA to cykliczne, kameralne degustacje win hiszpańskich, organizowane raz w miesiącu przez Ambasadę Hiszpanii i prezentujące różnorodność hiszpańskich win. Każde spotkane prowadzi Julio Cesar Sobrino.

Ponadto odbyły się dwa warsztaty okołowiniarskie. Jeden był poświęcony enoturystyce. W bardzo zabawny i ciekawy sposób poprowadził go David Mora, hiszpański ekspert w dziedzinie turystyki. David zaprezentował najciekawsze szlaki winiarskie w Hiszpanii. Pod koniec dnia zainteresowani mogli zobaczyć jak przygotowuje się hiszpańską paellę. Aromatyczny i pachnący szafranem warsztat pt: “Paella – czy to danie to wyzwanie?” przygotowali i poprowadzili Miguel Capitán i José Pérez, właściciele hiszpańskiej restauracji La Ibérica, w 2010 wybranej Knajpą Roku.

Podczas Wystawy odbył się konkurs z nagrodami dla gości. Zadaniem uczestników konkursu było napisanie krótkiej recenzji wina zdegustowanego na Wystawie. Najciekawsza i najoryginalniejsza recenzja opisywała białe wino ze szczepu Albariño z winnicy Pazo Señorans. Jej autor otrzymał od organizatora nagrodę główną – voucher na wyjazd do Hiszpanii dla dwóch osób i zwiedzanie hiszpańskich winnic. Pozostałe ciekawe recenzje zostały nagrodzone butelkami hiszpańskiego wina. XII Wystawę Win Hiszpańskich odwiedziło ponad 300 profesjonalnych gości z branży winiarskiej. Degustując wina, goście mogli cieszyć się również smakiem hiszpańskiego sera Manchego.

Organizatorem XII Wystawy Win Hiszpańskich było Biuro Radcy Handlowego Ambasady Hiszpanii w Warszawie oraz ICEX Hiszpania, Eksport i Inwestycje. Impreza objęta była patronatem winiarskiej prasy: Magazyn Wino, Winicjatywa, Food Service, Kuchnia Magazyn dla Smakoszy, Vinisfera.pl i Warsaw Foodie.

Pin It on Pinterest

Share This