14 marca 2017 odbył się w Warszawie California Wine Festival. Była to już ósma edycja największej w Polsce degustacji win kalifornijskich. Naszej autorskiej imprezy winiarskiej.
Festival został zorganizowany we współpracy z branżowym magazynem Food Service, w ramach corocznej konferencji Food Service Summit. W stołecznym hotelu Sofitel Victoria swoje wina zaprezentowało ponad 60 winnic pochodzących z cenionych apelacji kalifornijskich, w większości dotąd nieobecnych na polskim rynku. Szczególne zainteresowanie wzbudziło stanowisko kultowej winnicy Bonny Doon, która do tej pory nie pojawiała się na warszawskich degustacjach. Słynie ona z win produkowanych w tzw burgundzkim stylu, w tym słynnych pinot noir.
Atrakcją Festiwalu były także seminaria degustacyjne „Kultowe Szczepy Kalifornii” oraz „Odkrycia z Doliny Sonoma” prowadzone przez Master Sommeliera z Kalifornii – Geoffa Krutha. Geoff to niezwykle wpływowa postać w amerykańskim świecie winiarskim. Jest prezesem GuildSomm.com – amerykańskiej organizacji zrzeszającej 12000 profesjonalistów branży winiarskiej. Należy do wąskiego, prestiżowego grona specjalistów wyróżnionych tytułem Master Sommelier.
Geoff studiował we French Culinary Institute’s Classic Culinary Arts w Nowym Jorku, a także ukończył studia informatyczne na Uniwersytecie Stanowym Sonoma w Kalifornii. Pracował jako sommelier dla Manhattan’s Balthazar Group, a następnie jako Wine Director w gwiazdkowej restauracji The Farmhouse Inn w Russian River Valley.
Jest współproducentem filmu dokumentalnego „Into the Bottle”, kontynuacji kultowej serii dokumentalnej SOMM. Produkował oraz wystąpił w programie telewizyjnym „Uncorked” dla sieci NBC’s Esquire.
Geoff jest również gospodarzem miesięcznika podcastowego GuildSomm’s, realizuje filmy video na temat win świata oraz jest właścicielem winnicy Lost&Found Winery w Sonomie, w regionie Russian River
Degustację odwiedziło niemal 300 gości profesjonalnie związanych z branżą winiarską i HoReCa.
California Wine Festival zorganizowaliśmy we współpracy ze Stowarzyszeniem Sommelierów Polskich oraz media patronami: Magazynem Wino, Winicjatywą, Stowarzyszeniem Kobiety i Wino, Jem Radio, Magazynem Kuchnia i programem Kuchnia.tv.
