Polskie Gastro Kobiety okiem Małgosi Piotrowskiej
O roli kobiet w gastronomii mówi się okazjonalnie. Ot, choćby w okolicach 8 marca… Przypomina się wówczas niezaprzeczalne fakty, że to właśnie kobiety stanowią solidny fundament sztuki gotowania. Co zresztą z biegiem lat uległo zmianie i do głosu doszli panowie. I tak...
Ekologiczna architektura winnic w Kalifornii
Ameryka ma już nowego prezydenta co chyba wszystkich cieszy a ja mam ciekawą informację ze słonecznej Kalifornii, dotyczącą tamtejszych nowoczesnych rozwiązań architektonicznych tworzonych z szacunkiem, dbałością i w harmonii ze środowiskiem naturalnym. Kalifornia...