FORBES WOMEN: Dlaczego postawiły panie na karierę w branży winiarskiej? MAGDALENA ŚLEZIAK: Choć mój staż w tej branży określiłabym jako stosunkowo krótki, to szybko zdałam sobie sprawę z tego, że sommelierstwo jest zawodem, z którym...
O roli kobiet w gastronomii mówi się okazjonalnie. Ot, choćby w okolicach 8 marca… Przypomina się wówczas niezaprzeczalne fakty, że to właśnie kobiety stanowią solidny fundament sztuki gotowania. Co zresztą z biegiem lat uległo zmianie...
